미주알고주알

베트남 다람쥐 똥 커피

Super:H 2008. 1. 2. 20:53
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다람쥐 똥 커피!!

베트남의 명물 다람쥐 똥 커피입니다!
다람쥐 똥을 커피로 만들거나 한 건 아니구요. (←약간 더러운 상상)
다람쥐 똥 속에서 커피 씨앗을 찾아서 정제한 것이랍니다.

베트남에는 커피나무도 꽤 많고 다람쥐도 꽤 많답니다.
고로!! 땅에 떨어진 커피 씨앗을 다람쥐가 많이 주워 먹죠.
그 커피 씨앗을 먹은 다람쥐의 배설물에는 커피 씨앗이 들어 있겠죠?
그걸 약간 정제하면 저렇게 되는 거죠.

다람쥐 똥에서 골라낸 것이기는 하지만,
그래도 100% Arabica!! 원두입니다. ㅋㅋ
맛은 아직 잘 모르구요.. (제가 커피를 먹지를 못해서 ㅋㅋ)

혹시 베트남에 갈 기회가 생기신다면 구해 보시기를~
(다만 꽤 비싸다는 소문이 있어요.. ㅎㅎ)